GDT-indekset steg for to uger siden med hele 6,3 procent, og opturen fortsatte på den netop overståede auktion. Denne gang var stigningen dog mere beskeden, men trods alt et plus på 1,5 procent.
De seneste stigninger er kommet efter ni auktioner i træk med prisfald i den sidste del af 2025.
Den seneste stigning dækker over både mindre prisstigninger og mindre prisfald.
Cheddar, Lactose og Mozarella faldt med henholdsvis 1,4 procent, 1,8 procent og 2,3 procent.
Størst stigning var der for vandfrit mælkefedt, som steg 3,0 procent.
Smør steg 2,1 procent, skummetmælkspulver steg 2,2 procent, og sødmælkspulver steg 1,0 procent.
Med stigninger to auktioner i træk er 2026 skudt positivt i gang.
Det er da også knapt en uge siden, at Arla-analytiker Thomas Carstensen tegnede et optimistisk billede af udviklingen i 2026, da han talte på Nutrifair.
Han konstaterede i sit indlæg, at globale kræfter peger mod en mere balanceret markedssituation efter sommer.
Han vurderede, at det globale mælkemarked går ind i 2026 i kraftig modvind, fordi der er produceret langt mere mælk i Europa, end markedet kan absorbere.
Thomas Carstensens vurderer, at vi på kort sigt skal forberede os på et presset marked med lave priser og hård konkurrence. Men på lidt længere sigt ser han dog klare tegn på, at de globale drivkræfter - befolkningstilvækst, stabil efterspørgsel og strukturelle begrænsninger i produktionen - kan skabe grundlag for en vending.
