250 kalve i alderen fire uger var de første beboere i den nye kalvestald hos Tranbjerg Østergaard. Over de næste uger og måneder bliver de 2.000 stipladser langsomt fyldt op med kalve, der skal fedes op til Danish Crown Beef og sælges som 10 måneders til Dansk Kalv eller som 18 måneders til Premium Kvier i kølediskene.
I de nybyggede stalde får kalvene masser af plads, lys og luft. Slagtekalveproducent Kristian Sørensen har siden 2010 indsamlet erfaring med opfedning af slagtekalve. Alle de erfaringer bruger han nu til at bygge 2.000 stipladser på en ejendom, som tidligere har huset ungdyr til mælkeproduktion.

