EU forventer fald i svineproduktion og forbrug

Frem mod 2035 vil produktionen af grisekød i EU falde med hvad der svarer til 0,75 procent årligt. Det til trods for at produktionen er steget i både 2024 og 2025.

Det viser den senest offentliggjorte "medium-term outlook for EU agricultural markets" fra EU Kommissionen ifølge Markedsnyt for Grisekød.

Som begrundelse for faldet i produktion anføres en forventet stigende samfundskritik af intensive produktionssystemer i griseproduktionen. En kritik vi allerede oplever herhjemme.

Dette, i kombination med skærpet lovgivning og faldende eksportmuligheder ud af EU, forventes at reducere produktionen. I forhold til den skærpede lovgivning ser vi blandt andet de nye bekendtgørelser om løse søer i farestier samt stramningen af strafferammen i dyreværnsloven i Danmark.

Afrikansk svinepest forventes fortsat at være til stede i EU fremadrettet i 2035, men Kommissionen forventer ikke nye store og ukontrollerede udbrud af sygdommen.

Se også:

Landsret frifinder svineproducent i sag om korrekt aflivning

Fald i eksport

Ser vi på eksporten forventer kommissionen også at EU-eksporten vil falde frem mod 2035.

Begrundelsen er, at vigtige lande for EU-eksporten, Kina og Vietnam, forventes at genvinde deres tabte produktion, hvilket vil mindske efterspørgslen efter europæisk grisekød.

Forbruget af grisekød i EU forventes i lighed med produktionen at falde frem mod år 2035. Det faldende forbrug begrundes med sundhedsmæssige, miljømæssige og sociale hensyn.

Den forventede udvikling. Grafik: Markedsnyt for Grisekød.

For oksekød forventer EU-Kommissionen også et fortsat fald i produktionen frem mod 2035. Faldet vil være drevet af lavere bestand, bekymringer omkring bæredygtighed og strengere lovgivning.

Også forbruget af oksekød forventes at falde som følge af mindre udbud og relativt høje priser.

Se også:

Noteringen får et hak ned

For fjerkrækød forventer Kommissionen en fortsat stigende produktion frem mod 2035. Dog med en lavere vækstrate end i det seneste årti, da det forventes, at sektoren vil tilpasse sig mere bæredygtige produktionssystemer.

Produktionen og forbruget af fjerkræ forventes fortsat at nyde godt af et sundere image end de øvrige kødtyper og en relativ lavere pris.