Stigende slagtninger i Danmark og EU

Antallet af slagtninger af grise i EU steg med 2,1 procent i de første ni måneder af 2025 i forhold til samme periode året før, det viser de nyeste tal for EU-kommissionen, skriver Markedsnyt for Grisekød.

Tallene er baseret på slagtetal, som landene selv har indberettet til Eurostat.

Grafik: Markedsnyt for Grisekød.

Hvis man ser blot på Danmark alene, er udviklingen også positiv, med en stigning på 2,2 procent for perioden, og det er altså en lidt større stigning, end de 27 medlemslandes gennemsnit.

De otte fremhævede lande på grafen ovenfor, er de otte største svineproducerende lande i unionen, og tegner sig for omkring 85 procent af alle slagtninger i EU.

Udover Danmark havde også Spanien og Polen store stigninger i slagtninger, mens Tyskland også oplevede en lille fremgang og Frankrig lå på niveau.

Til at trække gennemsnittet ned var nedgange i Holland, Belgien og Italien.

Se også:

Ja til Duedahls ombygning af Danish Crown