Tilføj til lytteliste
Tilføj til lytteliste
Tilføj til lytteliste
På lytteliste
Tilføj til lytteliste
Lyt til artiklen:
Slagteri-formand er også med i dokumentar: Erkender alvorlige forhold
Ulrik Bremholm, næstformand i Danish Crown og formand for Danske Slagterier, medvirker også i den kommende dokumentar, Hvem passer på grisene? på TV2.
Det skriver han på sit landbrug Rubenlunds hjemmeside.
"I foråret 2025 trængte anonyme personer ind i vores stalde uden tilladelse, optog skjulte videoer og opsatte kameraer. Jeg er blevet forelagt fem klip, som bliver vist i udsendelsen. Produktionens eksperter - som har set alt materialet - vurderer, at der er problemer med dyrevelfærden hos os. Jeg har kun fået lov at se uddrag, og derfor har jeg valgt at kommentere skriftligt i stedet for at deltage i et interview, da jeg ikke kender den fulde kontekst bag alle optagelserne", skriver Ulrik Bremholm.
Han understreger, at dyrene i staldene er hans og hans medarbejderes ansvar, og at han er meget ked af nogle de eksempler, der bliver vist.
"Det er nogle alvorlige forhold - og jeg vil gerne understrege, at de hverken er acceptable eller lever op til standarderne for dyrevelfærd i mine stalde. Jeg tager mit ansvar alvorligt. God dyrevelfærd er en høj prioritet for mig og mine medarbejdere, og jeg har derfor allerede handlet på disse forhold. Vi har i løbet af året igangsat en lang række tiltag for at sikre bedre dyrevelfærd i vores stalde", skriver Bremholm.
Han kalder den ulovlige indtrængen for grænseoverskridende og også alvorlig for smittebeskyttelsen, samt medarbejdernes tryghed.
"En del af materialet er optaget om natten, hvor der ikke er personale til stede. Det giver ikke et fuldstændigt billede af vores faste tilsyn eller af den opfølgning, der sker i dagtimerne. Vi har hvert år mange gæster i staldene: samarbejdspartnere, skoleklasser, rådgivere og branchefolk. Vi åbner gerne dørene, fordi dialog, transparens og faglighed er vigtigt for os. Jeg håber, at I vil huske disse nuancer, hvis I støder på udsendelsen", afslutter Bremholm sit indlæg på hjemmesiden.
Foruden Ulrik Bremholm har også Jeppe Bloch, Søren Søndergaard og H.C. Gæmelke stået frem som ufrivilligt medvirkende i dokumentaren, der ventes bragt på TV2 onsdag aften.
