Økologer giver bud på grønne løsninger for fremtidens fødevarer

Økologibranchens mødes i denne uge til årets største faglige begivenhed. Det er den 18. og 19. november på Comwell i Kolding.

Når Økologikongres 2025 åbner dørene for to dage med faglige oplæg og tid til at netværke på tværs af den økologiske branche, står der blandt andet grøn trepart og andre aktuelle punkter på programmet, skriver Økologisektionen i en pressemeddelelse.

- Kongressen er et sted, hvor vi fagligt nørder og udvikler os. Der sker så meget lige nu med at udvikle dansk landbrug og finde grønne løsninger, så det er et genialt tidspunkt at mødes på, vurderer Hans Erik Jørgensen, der er formand for Økologisektionens bestyrelse i Landbrug & Fødevarer.

Se også:

Robot og roer for første gang hos økologisk landmand

- Vi skal vise omverdenen, at økologien udvikler sig helt vildt lige nu, og at økologiens styrke er at kunne levere naturlige løsninger på de udfordringer, landbruget står overfor, siger formanden.

Fremtidens mad

Også Michael Kjerkegaard, forperson i Økologisk Landsforening, glæder sig til de to dage i Kolding.

- Økologikongressen er det absolutte højdepunkt for os, der brænder for en bæredygtig fødevareproduktion. Den unikke kombination af høj faglighed og styrken i det brede økologiske fællesskab giver os en fælles inspiration og handlekraft, som vi har brug for til at drive den grønne omstilling fremad. Jeg opfordrer alle med en interesse i fremtidens mad og landbrug til at være med, det kan kun blive et par fantastiske dage, siger han.

Se også:

Prismodtager brænder for økologien

Innovationscenter for Økologisk Landbrug er med til at planlægge kongressen, og direktør Kirsten Holst har høje forventninger.

- Jeg synes, programmet sætter et godt fokus på de emner, som økologien arbejder med lige nu, som for eksempel den grønne trepart. Som noget nyt vil alle oplægsholdere i år give tre konkrete tips, man kan tage med hjem og bruge i praksis. Det giver en ekstra værdi for alle deltagere, og jeg glæder mig også til at opleve udstillingerne fra de virksomheder, der deltager.

Økologikongressen er arrangeret af Innovationscenter for Økologisk Landbrug, Landbrug & Fødevarers sektor for Økologi og Økologisk Landsforening i samarbejde med ICROFS og Foreningen for Biodynamisk Jordbrug. Økologikongres 2025 er støttet af Fonden for Økologisk Landbrug.