Mælken fortsætter nedturen på GDT-børsen

Fjerde GDT-auktion i træk gav et samlet prisfald på mejeriprodukter. Denne gang var faldet på gennemsnitligt 1,6 procent, hvilket dækker over både mindre stigninger og markante fald.

Se også:

Udsigt til prisfald: Udbuddet af mælk har nu overhalet efterspørgslen

Stigningerne blev ført an af kategorien koncentreret mælkefedt, hvor prisen gik op med 1,2 procent efter fald på de seneste tre auktioner. Cheddar viste også en svag prisstigning - prisen gik op med 0,8 procent. Her er der tale om den tredje prisstigning i træk siden bunden 19. august.

Alle øvrige mejerikategorier blev handlet til lavere priser end på børsen for to uger siden.

Størst var prisfaldet på mozarella, som faldt med 11,8 procent. Det er den ottende auktion i træk med prisfald, siden prisen toppede 3. juni.

Se også:

Mælkeprisen har stadig kurs nedad: Nyt fald i GDT-indekset

Smør faldt markant med hele 3,0 procent. Også her er der tale om en længerevarende tendens med konstante prisfald, siden prisen toppede i perioden maj-juni.