Danish Agros investering på fem procent i den Lihme Protein Solutions, er et strategisk skridt som skal understøtte udviklingen og kommercialiseringen af LPS' teknologi, som efter flere års forskning og udvikling nu er klar til industriel opskalering, skriver Danish Agro i en pressemeddelelse.
- Vi ser et betydeligt kommercielt og bæredygtigt potentiale i den teknologi, LPS har udviklet. Det er helt i tråd med vores ambitioner om at bidrage til cirkulær ressourceudnyttelse og værdiforædling af biologiske råvarer fra landbrug og fødevareindustrien, siger Henning Haahr, koncernchef i Danish Agro.
Foruden Danish Agro har også den italienske mejerikoncern Granarola erhvervet fem procent af aktierne i LPS. Parterne har aftalt ikke at oplyse, hvad handlen har kostet.
Vækst og kommercialisering
Investeringen følger i kølvandet på, at Danish Agros datterselskab Dava Foods har indgået et strategisk partnerskab med LPS.
Her skal LPS' teknologi udvinde det bioaktive enzym lysozym fra æggehvider, der har en høj værdi i både fødevareindustrien og den farmaceutiske industri.
Samarbejdet og investeringen skaber glæde hos LPS, der ser store muligheder for den fremtidige udvikling.
- Det er en stor styrke for os at få Danish Agro med som partner. Koncernen bidrager med både strategisk viden og industrielle muskler, som kan accelerere vores udvikling og markedsadgang, siger Karsten Linved, administrerende direktør i LPS.
LPS' ambition rækker ud over animalske kilder. Andre anvendelsesmuligheder er at udvinde højværdi-proteiner fra plantebaserede materialer og andre organiske ressourcer. Dermed kan teknologien blive en vigtig byggesten i fremtidens fødevare- og ingrediensindustri, hvor naturlighed, funktionalitet og bæredygtighed er i fokus.
