I Rabobanks seneste kvartalsrapport fra august fremhæves, at den globale produktion af svinekød nyder godt af faldende foderomkostninger og øget produktivitet.
Disse faktorer bidrager positivt til udviklingen, men der er stadig betydelige risici, som kan påvirke udviklingen negativt.
- Geopolitiske spændinger og igangværende handelsforhandlinger skaber fortsat usikkerhed på det internationale marked for grisekød - især i relationen mellem USA og Kina. Selvom Kina har reduceret sin import af amerikansk grisekød, hovedsageligt som følge af øget egenproduktion, er landet stadig en vigtig importør for USA. Resultatet af de aktuelle forhandlinger kan derfor få stor indflydelse på det globale grisekødsmarked, lyder det i Markedsnyt for grisekød.
Rabobank forventer, at den globale handel med grisekød vil stige, hvilket forventes at komme særligt Brasilien og EU til gode. Både Brasilien og EU har haft stigende eksport i 2025, mens der er øget forsyningsbehov i Mexico, Sydøstasien, herunder Filippinerne og Japan.
Sygdomme og global usikkerhed
Sygdomsrisici udgør også en væsentlig trussel for producenter verden over. Afrikansk svinepest (ASF) spreder sig fortsat i dele af Asien og Europa, mens PRRS påvirker produktiviteten i Nordamerika og Spanien.
Derudover skaber mund- og klovsyge yderligere usikkerhed. Markedsanalytikerne fra Rabobank forventer faldende globale grisekødspriser i 3. kvartal 2025. Det skyldes sæsonmæssig lavere efterspørgsel om sommeren, stærk konkurrence i Europa og en svagere global økonomi, som smitter af på forbrugeradfærden.
Selvom der forventes faldende priser i 3. kvartal 2025, forventes priserne fortsat at forblive over prisniveauet i 2024. Rabobank konkluderer, at selvom de økonomiske forhold er forbedret, er der stadig betydelige usikkerheder, som kan få stor indflydelse på udviklingen på det globale marked for grisekød.
