Den kommende uge bliver der ikke ændret på noteringen for søer eller grise hos Danish Crown. Igen lyder noteringen for grise på 13,40 kroner per kilo og for søer på 8,90 kroner per kilo.
I sin markedsberetning oplyser slagteriet, at der lige nu er gennemført feriestemning på det europæiske marked for grisekød. Priserne er stabile, og markedet flytter sig ikke ret meget.
- Den periode, vi er inde i lige nu, handler først og fremmest om at få leveret varerne, fordi vores kunder også holder ferie. Derfor er der alle steder færre mennesker på kontorerne til at klare de daglige opgaver, og så handler det mest af alt om det praktiske. Det understøttes af et ret stabilt marked, hvor der overordnet set er en god balance, siger Per Fischer Larsen, der er salgsdirektør i Danish Crown.
Til markederne udenfor Europa er der jævn efterspørgsel fra både Kina, Japan og de øvrige faste eksportmarkeder.
