Høsten 2025 er allerede i gang, og de første meldinger tyder på, at årets udbytte ser tilfredsstillende ud - efter nogle udfordrende år.
Men man skal ikke sælge skindet, før bjørnen er skudt - og skal du bruge din høst til foder, bør du få testet kornet for mykotoksiner hurtigst muligt, skriver Alltech Danmark i en pressemeddelelse.
Der kan være stor forskel fra mark til mark i niveauet af mykotoksiner. Derfor er det en god idé at få testet kornet løbende fra de enkelte marker, hvis du vil vide, om noget af dit korn er særligt hårdt ramt.
Alltech Danmark anbefaler, at få testet kornet så tidligt som muligt, så man kender risikofaktorerne for dit korn, inden du begynder at fodre med det.
- Det er svært helt at undgå at få mykotoksiner i sit foder - spørgsmålet er dog, om mængden og sammensætningen udgør en reel risiko i stalden. Det korn, du får ind i din silo, vil danne minimumsgraden af dit mykotoksintryk. Det bliver ikke bedre - tværtimod er der risiko for, at det bliver værre og kræver godt management at holde dem i skak. Derfor er det optimale at undgå korn med højt indhold af mykotoksiner i din foderblanding, fortæller Per Laustsen, key account manager hos Alltech Danmark og fortsætter:
- Hvis du har mistanke om, at en af dine marker er særligt ramt, anbefaler vi, at du placerer en spand ved markstakken eller aflæsningspladsen. Tag en håndfuld korn fra til spanden hver gang du læsser af. På den måde får du en samlet prøve, der typisk vil være repræsentativ for marken. Analysen kan give dig værdifuld indsigt i, om marken er inficeret - og om det høstede korn kan anvendes uden risiko, eller om det bør fortyndes eller frasælges, siger han.
Hvis du ikke holder kornet opdelt efter mark, eller læsser direkte i siloen, skal du dog vente lidt med prøvetagningen:
- Hvis ikke du vil teste dine marker enkeltvis, så vent til dit korn er lagerfast altså omrørt og tørret. Når det er blevet en homogen masse, skal du tage en prøve og få det testet - så får du det mest retvisende billede af foderet, siger Per Laustsen.
Få tørret dit korn - hurtigt og grundigt
Fra høst og frem til fodring spiller din håndtering af kornet en vigtig rolle i forhold til opformering af mykotoksiner. Det første og vigtigste skridt er tørring.
Ved korttidsopbevaring: Kornet skal tørres til under 16 procent vandindhold hurtigst muligt efter høst. Ved længere opbevaring: Skal kornet gemmes i flere måneder, skal det tørres til under 14 procent vandindhold.
De prøveresultater, som indsendes i løbet af høsten, bliver en del af Alltechs årlige høstanalyse, som dækker over 20 lande. På baggrund af prøverne udgiver Alltech en rapport om trusselsniveauet for mykotoksiner - både i Danmark og i resten af Europa.
Alle prøver bliver analyseret på Alltechs avancerede laboratorium, som kan påvise op til 54 forskellige mykotoksiner i én og samme analyse.
