Noteringen stiger til højeste niveau siden murens fald

I uge 26 afregner Danish Crown et kilo grisekød med 40 øre mere end i uge 25. Det betyder at prisen på grisen er 14,60 kroner pr. kg, og det betyder ifølge slagteriet, at prisen er på sit højeste niveau siden er periode op til Berlinmurens fald i 1989.

Det skriver slagteriet i en pressemeddelelse, hvor man peger på en kombination af bedre vejr, et godt salgsmix og en god eksport ud ad Europa, som årsagen til medvinden for dansk grisekød.

- Vi arbejder benhårdt på at optimere på alle de parametre, vi kan fra afhentningen af grisene, over salget og til varerne forlader vores slagterier. Vi har særligt sat ind i at styrke samspillet mellem salget og produktionen. Det giver gevinst, og det er en imponerende indsats, der bliver gjort af medarbejderne ude på slagterierne, for det er i den sidste ende deres fleksibilitet, evne til at se muligheder og utrættelige arbejde, der gør forskellen, siger Per Fischer Larsen, der er salgsdirektør i Danish Crown.

Se også:

Tican stikker igen af fra Danish Crown

I Europa er der generelt en stabil efterspørgsel. De højere temperaturer skaber attraktive dag til dag-ordrer på de udskæringer, der sælges som grillvarer i detailhandlen, og samtidig er der positive takter udenfor Europa.

- Vi har en rigtig god dialog med kunderne. Senest har vi på den korte bane landet nogle gode ordrer i Australien, og så har vi hentet nogle kontrakter på både ben-produkter og de typiske Kina-varer på flere markeder i Asien, så der er mange ting, der lykkes lige nu, siger Per Fischer Larsen.