Gennem de sidste 25 år er proteinindholdet i byg og hvede faldet fra cirka 11 til nu cirka 8,5 procent i varen (Se figur 1 på side 11). Det er en konsekvens af reduceret gødskning og selektion af sorter, som klarer sig godt ved lav gødskning. Muligheden for mere gødning i 2016 forventes både at øge udbyttet med cirka fem hkg pr. hektar og at øge proteinindholdet i byg og hvede med cirka én procent, men effekten på protein afhænger også af, hvornår gødningen tildeles. Tildeles en højere andel af gødningen midt i maj eller omkring 1. juni opnås højere proteinprocent, men også lidt større risiko for mindre udbytte.
I denne artikel ses på, hvad protein fra byg og hvede er værd i svinefoder.
Få adgang til hele artiklen
Prøv første måned for kun 1 kr. og få ubegrænset adgang til alt indhold på Maskinbladet.dk*
Få adgang nu
Allerede abonnent? Log ind
* Efter første måned fortsætter abonnementet automatisk til normalpris - 179 kr. pr. md inkl. moms.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.
