Stigning i efterspørgsel af europæiske grisekød

Spanien har øget deres eksport med 13 procent og er fortsat den største eksportør af grisekød ud af EU. Herefter kommer Holland og Danmark.

Disse tre lande står for 65 procent af den samlede EU-eksport af grisekød. Danmarks eksport til 3. lande er i denne periode faldet med 10 procent, mens Hollands eksport steg to procent.

Eksporten til Kina er øget med 11 procent i forhold til samme kvartal året før.

Kina er fortsat klart den største importør af grisekød fra EU efterfulgt af UK og Filippinerne, skriver L&F Markedsnyt.

Tabellen viser udviklingen i slagtninger (målt i antal) samlet for EU samt for de otte største svineproducerende lande i EU. Disse otte lande står for 85 procent af slagtningerne i EU. Illustration: L&F Markedsnyt.

Slagtninger i EU

Stigning på 0,9 procent i slagtninger af grise i EU.

EU Kommissionen har offentliggjort tal over EU-landenes slagtninger af grise i 1. kvartal 2025. Tallene er baseret på landenes indberettede slagtetal til Eurostat.

Samlet for EU steg slagtningerne med 1,3 procent i 1. kvartal 2025 sammenholdt med samme kvartal året før.