Fosforvalle booster husdyrgødning og mindsker behovet for kunstgødning

Fosforvalle er et nyt restprodukt fra mejeriet - og et helt nyt produkt inden for landbruget. Når man som landmand tilfører fosforvalle til sin gødning, genanvender man ikke kun et restprodukt - man får også en mere balanceret husdyrgødning. Den nye anvendelse af vallen er udviklet i et samarbejde mellem Arla Foods Ingredients og Dalgas, oplyser Dalgas i en pressemeddelelse.

- Vi er glade for, at vi nu har fosforvalle, som en del af vores produktportefølje i Dalgas. Det giver os en mulighed for at tilbyde landmændene en naturlig måde at tilføre ekstra næringsstoffer til gylle med lavt fosforindhold og reducere behovet for handelsgødning, siger Kristian Schøler Kjeldsen, der er projektleder i Dalgas.

Selvom fosforvalle er et nyt produkt, er det ikke fremmed at arbejde med recirkulering af restprodukter i landbruget hos Dalgas. Virksomheden har i forvejen en række restprodukter, der bliver genanvendt som gødning i landbruget - produkter som biogødning og bioaske.

Forsforvalle er et restprodukt af et restprodukt fra mejeriproduktion. Pressefoto: Dalgas/Karoline Dam Hansen

- Fosforvalle fungerer godt som supplement til vores øvrige produkter, og så er det nemt at anvende. Vi leverer det i en tankbil - lige til at blande i gyllebeholderen. Derudover er det også godkendt som konventionel gødning i økologiske landbrug. Man kan sige, at det er landbrugets svar på et nemt og naturligt kosttilskud til gødning, fortæller Kristian Schøler Kjeldsen.

Se også:

Gylletanken står midt i landbrugets klimaløsninger

Restprodukt af et restprodukt

Udover at have et højt fosforindhold, har vallen også et vist indhold af kvælstof, kalium og svovl, som er nødvendige for at opnå den optimale plantevækst på sine marker.

Fosforvalle er et restprodukt af et restprodukt. Vallen bliver i første omgang udskilt, når man producerer ost. Vallen har et højt indhold af næringsstoffer, som Arla Foods Ingredients udvinder og bruger i proteinprodukter, medicinsk ernæring og modermælkserstatning.

Fosforvallen er derfor den del af vallen, som ikke kan bruges i produktionen.