Den newzealandske mejerigigant Fonterras næststørste mejeri Te Rapa ligger lidt uden for Hamliton cirka 150 kilometer syd for landets største by Auckland på Nordøen. Området omkring byen er et typisk kvægområde, og overalt på de grønne marker ses store flokke af malkekøer.
Selvom mælkepriserne til de newzealandske landmænd for tiden er lav (4,60 dollar pr. kg mælketørstof) i forhold til for to år siden, hvor prisen var 8,35 dollar pr. kg mælketørstof. Der går mellem 10 og 12 liter mælk til et kg mælketørstof.