Arlas mælkepris for konventionel mælk er uændret fra 1. april 2025. Dermed vil Arlas acontopris for konventionel mælk af bedste kvalitet baseret på Non-GM foder, FarmAhead Check, FarmAhead Tillæg og vedligeholdelsesomkostninger og logistiktilskud være 405,8 øre/kg, skriver Arla i en markedsberetning.

Arlas mælkepris for økologisk mælk er uændret fra 1. april 2025. Dermed vil Arlas acontopris for økologisk mælk af bedste kvalitet, baseret på FarmAhead Check, FarmAhead Tillæg og vedligeholdelsesomkostninger og logistiktilskud være 465,8 øre/kg.

Artiklen fortsætter efter annoncen

Den kvartalsvise valutakursregulering påvirker acontoprisen positivt med 0,9 øre/kg.

I følge Arla er der flere faktorer, der driver udviklingen i mælkeprisen:

    • Det globale udbud af mælk stiger.
    • Salget i detail stiger fortsat, dog i et langsommere tempo.
    • Råvaremarkederne er stabile.

Stabile økologi

I Europa og Storbritannien steg mælkeproduktion i december med 1,0 procent. Produktionen var svag i Tyskland og Frankrig, men stærk i Storbritannien, Polen, Italien og Irland.

Den amerikanske mælkeproduktion steg i januar med 0,1 procent i forhold til sidste år med en energikorrigeret produktion på 2,2 procent. Californiens fremgang efter fugleinfluenza er langsommere end forventet, hvilket påvirker den samlede vækst.

New Zealands mælketørstofproduktion steg i januar med 5,0 procent i forhold til sidste år. På trods af dårlige græsningsforhold i december faldt produktionen ikke, hjulpet af forbedret vejr og ekstra foder, skriver Arla.

Artiklen fortsætter efter annoncen

Ostemarkedet

Ostemarkedet har oplevet nogle betydelige stigninger i løbet af de seneste uger. Det europæiske marked for mozzarella steg meget hurtigt i pris de seneste par uger på grund af højere fedtpriser og en ændring i stemningen i markedet.

Mælkepulver

Priserne på skummetmælkspulver (SMP) fra New Zealand og EU steg på det globale marked, understøttet af en svagere USD.

EU-priserne oplevede dog et lille fald, da den ugunstige EUR/USD-omregning gør eksporten udfordrende for EU-producenterne.

Smørmarkedet

Fedtmarkedet er blevet til en fremadstormende motor i løbet af de sidste par uger.