Der er omkring 5,6 millioner malkekøer i New Zealand, hovedsagligt sortbrogede dog med en del krydsninger mellem jersey og sortbrog-ede. Det er en fordobling på 10 år. Af de 12.000 mælkeproducenter er cirka 10.000 eller 85 procent andelshavere hos verdens største mejeriselskab Fonterra.

De mange malkekøer producerer årligt omkring 1,8 milliarder kg mælketørstof. I modsætning til Danmark, hvor det er ydelsen, man fokuserer på, er det mælkens tørstof, milk solids, som er i fokus her i landet, og derfor er Fonterras hovedproduktion tørmælk og tørmælksprodukter, som eksporteres til selskabets omkring 140 markeder verden over.

Få adgang til hele artiklen

Prøv første måned for kun 1 kr. og få ubegrænset adgang til alt indhold på Maskinbladet.dk*
Få adgang nu
Allerede abonnent?
* Efter første måned fortsætter abonnementet automatisk til normalpris - 179 kr. pr. md inkl. moms.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.