Der står en stor kasse med hjemmebagte cookies på bordet i frokoststuen hos maskinstationen Hans Tobiasen i Kærbøl nord for Ribe. Der står de som en lille markering af, og eneste synlige bevis på, at Frederik Gad i dag er den officielle ejer af maskinstationen.
- Min kæreste har bagt småkager til i dag og har været på besøg, for det er jo en stor dag. Men lige i dag har vi så meget andet at se til, så der kommer ikke til at ske andet. Vi holder en reception i starten af januar for kunder og alle, der er interesserede i at komme, siger Frederik Gad, der officielt overtog ledelsen af den sønderjyske maskinstation den 16. december.