Uændret notering på tredje uge

Danish Crown afregner et kilo gris med 11 kroner pr kilo i uge 43, og dermed er noteringen uændret for tredje uge i træk. Også sonoteringen er uændret på 7,50 kroner pr. kilo

I sin markedsberetning skriver slagteriet:

Markedet for fersk grisekød i Europa er gået ind i en jævn periode med en pæn stabilitet, mens mange kunder er ved at forberede sig på julehandlen.

- På de fleste af vores produkter oplever vi lige nu en stabil afsætning. Det gør, at vores salg forløber sig fornuftigt, men markedet er ikke mere roligt, end at priserne på enkelte produkter er under pres lige nu. Samtidig er vi gået ind i en periode, hvor kunderne traditionelt ikke vil binde sig for længere perioder ad gangen, men fokuserer på at forberede sig på julehandlen, siger Mads Stougaard, der er markedsdirektør for Danish Crown.

Markedet for grisekød uden for Europa kan også bedst beskrives som stabilt. Eksporten ud af Europa er derfor med til at lægge en bund under den overordnede afsætning.

- Denne forholdsvis stabile periode på markedet for grisekød bruger vi til at producere produkter, der stiller os bedst muligt, når efterspørgsel på julevarerne sætter ind, og det vil typisk være i anden halvdel af november, siger Mads Stougaard.