For de af os, der ikke bor og arbejder i Californiens Central Valley, er det svært at forestille sig, at landbrugets gave er skabt i en ørken. Smeltet vand fra snedækkede bjerge strømmer gennem kanaler til marker, boliger og miljøfølsomme områder.

Californien er hjemsted for snesevis af forskellige råvarer, som hører til de bedste råvarer i hele USA. Staten dyrker 99 procent af landets mandler, artiskokker, dadler, figner, druer, kiwier, oliven, ferskner, pistacienødder, blommer, granatæbler, ris, kløverfrø og valnødder. Derfor er det, der sker i Californien af betydning for hele landet.

Få adgang til hele artiklen

Prøv første måned for kun 1 kr. og få ubegrænset adgang til alt indhold på Maskinbladet.dk*
Få adgang nu
Allerede abonnent?
* Efter første måned fortsætter abonnementet automatisk til normalpris - 179 kr. pr. md inkl. moms.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.