Tilføj til lytteliste
Tilføj til lytteliste
Tilføj til lytteliste
På lytteliste
Tilføj til lytteliste
Lyt til artiklen:
DC: Balance mellem udbud og efterspørgsel
Noteringen hos Danish Crown har ligget stabilt på 11 kroner i uge 40 og 41. Også i uge 42 er prisen per kilo grisekød på 11 kroner.
I sin markedsberetning begrunder slagteriet noteringen med, at det fortsat er stabilitet, der er kendetegnet for det europæiske marked for grisekød. Især de nordeuropæiske interessenter mærker en balance mellem udbud og efterspørgsel, der gør, at markedet er stabilt.
- Der er fortsat en jævn afsætning på stort set alle delstykker, som gør, at afsætningen forløber fornuftigt. Dog foregår handlen med relativt kort horisont, fordi markedet traditionelt oplever en stigning i udbuddet, når temperaturen falder, og derfor er der ikke nogen, der vil binde sig for længere perioder ad gangen, siger Mads Stougaard, der er markedsdirektør i Danish Crown.
Billedet er det samme i landene udenfor Europa, hvor efterspørgslen også bedst kan beskrives som jævn.
- Det er med til at give en bund under afsætningen, at eksporten til vores traditionelle markeder også kører med i et jævnt tempo. Handlen er ikke løftet voldsomt, men de markeder, som traditionelt har haft en efterspørgsel på vores produkter, er kommet bedre med, og det giver et bredere fundament under vores afsætning, siger Mads Stougaard.