Rekordlav bestand af søer i England

De engelske myndigheder har offentliggjort foreløbigt resultat af svinetælling for England per 1. juni 2024.

Ifølge Markedsnyt for Grisekød viser tællingen en samlet svinebestand, der er 1,3 procent højere end for et år siden, mens bestanden af avlssøer med 251.000 stk. er faldet med 2,2 procent til det laveste niveau, der er registreret. Det oplyser den britiske brancheorganisation ADHB.

Organisationen påpeger dog, at der er fremgang i både produktivitet som slagtevægt, hvilket betyder, at selv med et faldende slagtetal kan der produceres mere grisekød.

Se også:

Fremgang i den samlede svinebestand på 2,3 procent

Britisk kødindustri under pres

British Meat Processors Association (BMPA) har i et manifest til den nye Labour-regering advaret om, at den britiske slagteriindustris langsigtede levedygtighed er truet.

- BMPA gør opmærksom, at antallet af avlsdyr i svinesektoren er på et rekordlavt niveau samtidig med, at slagterierne kæmper med mangel på arbejdskraft og øget bureaukrati, oplyser Markedsnyt for Grisekød.

Se også:

Kunstig intelligens skal udvælge søer med det bedste avlspotentiale

Blandt en række anbefalinger bliver der i manifestet opfordret til, at regeringen tilpasser britiske regler til EU-regler, således de britiske virksomheder kan øge handlen med EU og slippe for ekstra omkostninger til bureaukrati.

- Siden vi forlod EU, er den britiske kødindustri kommet under pres fra øget bureaukrati, skrappere handelsbarrierer og mangel på arbejdskraft, udtaler Direktøren fra BMPA.