Arbejde og søvn og arbejde og søvn. Det er hovedingredienserne, når man tager på det, som den 79-årige farmer, Keith Fair, kalder "working holiday" i Australien.
Igennem tiderne har den australske landmand indlogeret op mod 2.000 udlændinge på farmen, der ligger godt 600 kilometer stik vest for Sydney. Han anslår, at omkring 200 af de høstmedarbejdere, han siden 1986 har haft sæsonansat, har været danskere.





