Noteringen tager stort dyk til uge 35

Danish Crowns grisenotering får et tryk nedad med 40 øre, så prisen på grisen i uge 35 er på 10,60 kroner pr. kilo. Slagteriet meddeler desuden at sonoteringen også falder med 40 øre og dermed lander på 7,10 kroner pr. kilo

I sin markedsberetning skriver slagteriet:

- I den sidste del af ferieperioden blev priserne sat under pres, og noteringerne i stort set hele Europa er faldet betragteligt i den seneste måned. Det har helt naturligt også ført til fald i smågrisepriserne, så lige nu er der betydelig usikkerhed om, hvornår markedet finder en ny bund. Lige nu kæmper vi for at få stabiliseret priserne, siger Mads Stougaard, der er markedsdirektør i Danish Crown.

Der er relativt store udsving i priserne på de forskellige delstykker og varegrupper lige nu. Det er ikke unormalt for årstiden, fordi industrien så småt begynder at omlægge produktionen til efterårssortimentet.

- Vi arbejder usædvanligt todelt i øjeblikket. Aktiviteten på markederne udenfor Europa er fortsat stigende, men det tager længere tid at få ordrerne i hus end i Europa, hvor en stor del af handlen sker fra dag til dag. Når vi ser lidt længere frem, så er der mere og mere, der tyder på, at især vores traditionelle markeder i Sydøstasien vil styrke bredden i vores afsætning, siger Mads Stougaard

Se også:

DC-svinenoteringen tog stort sommerdyk