Abonnementsartikel
Det private slagteri Brørup A/S har fordoblet produktionen, så de nu kan slagte omkring 700.000 svin om året, skriver Børsen.
Det kan lade sig gøre, fordi slagteriet har kørt et nyt produktionsanlæg ind.
På grund af investeringen i det nye produktionsapparat kom slagteriet ud af 2007 med et underskud på knap 17 millioner kroner:
- Vi havde ekstraomkostninger til løn og så videre. I indkøringsperioden, også større end ventet og det er utilfredsstillende, siger adm. direktør Gert Kjeldsen.
Dog understreger han overfor Børsen, at anlægget nu er oppe at køre og at der ingen sorte tal skal være på bundlinjen.
Brørup er ejet af det tyske slagteri Tönnies Fleisch, som årligt afsætter halvdelen af det kød som Brørup slagterier producere.
