Ringsted lukker og slukker efter 100 år som slagteri

Den 80.000 kvadratmeter store industribygning i Ringsted lukker helt på fredag, men de mange slagteriarbejdere tager imod de sidste 2.500 slagtesvin i dag, inden en epoke er slut, skriver DR Nyheder.

De omkring 1.000 medarbejdere, der stadig er på slagteriet, skal slagte, pakke og rense i slagteriet for sidste gang.

Da beslutningen om at slukke slagteriet blev meldt ud tilbage i april sagde administrerende direktør for Danish Crown, Jais Valeur:

- At tage et drastisk greb og ikke bare tilpasse kapaciteten til det, vi ser her og nu, men se fremad og sige, at det, der skal til rent omkostningsmæssigt, er en lukning af Ringsted. Det gør, at vi kommer det rigtige sted hen på omkostning, så vi ikke forventer at skulle lave flere tilpasninger, sagde Jais Valeur

Danish Crown besluttede i juni at fremrykke nedlukningen med én måned, så den sidste gris bliver slagtet i dag den 14. august.

- Der er endnu færre slagtegrise i Danmark lige nu, end vi forventede, da vi tog beslutningen om at indstille slagteriet i Ringsted til lukning. Derfor kan vi ikke beskæftige medarbejderne på alle slagterierne i tilstrækkelig grad, og det tager vi nu konsekvensen af. Samtidig er der flere Ringsted medarbejdere, der ønsker efteruddannelse, end forventet, så derfor tror vi på, at medarbejderne her vil have forståelse for vores beslutning. Også selvom det betyder, at lukningen af deres arbejdsplads rykkes fire uger frem, sagde Jesper Sørensen, produktionsdirektør i Danish Crown.

Se også:

Topchefen ser effekt: I løbet af 2025 har vi genoprettet konkurrencekraften i Danish Crown