Sommervejret er kommet til Danmark, men der er stadig mange danskere på ferie i Sydeuropa. Derfor har det gode vejr øget efterspørgslen på grillprodukterne, men der går endnu et par uger, før salget i de nordiske lande normaliserer sig, skriver Danish Crown Beef i sin markedsberetning.
- Det er blevet godt grillvejr, og vejrudsigten ser også god ud for den kommende uge. Det kan vi godt mærke i salget, men det er først, når skolerne begynder igen, og hverdagen melder sig, at vi vil se et mere normalt salg i Danmark og de nordiske lande, siger Henning Sønnichsen, salgsdirektør i Danish Crown Beef.
I Sydeuropa er der stadig feriestemning, og det betyder, at der stadig er et godt salg af især de dyrere udskæringer.
- Vi ser stadig et fornuftigt salg af de klassiske sommerferieprodukter i Sydeuropa. Det er især de lidt dyrere produkter, som der er god efterspørgsel på fra turisterne. Det er en klassisk sommerferieperiode, hvor nogle ting går op, mens andre ting går ned i ferieugerne, siger Henning Sønnichsen.
