Forspringet falder: Tican sænker notering med 20 øre

I uge 32 afregner Tican 11,90 kroner pr. kilo på sin basisnotering. Det er 20 øre mindre end i uge 31, og det betyder samtidig at forspringet på 70 øre i forhold til Danish Crown falder til 50 øre.

Sonoteringen er uændret på 8,90 kroner pr. kilo, og i sin markedsberetning skriver slagteriet:

Efterspørgslen på det europæiske marked er fortsat behersket og der handles med korte tidshorisonter da, indkøberne sidder afventende i håb om at opsnappe gode "sidste minuts tilbud" fra slagterierne på ferske varer, da slagterierne som oftest ikke ønsker at fryse varerne ind.

Se også:

Store ferieuger i Sydeuropa holder noteringen i ro

Priserne på skinker med ben er under pres, mens forender handles til uforandrede priser grundet den gode efterspørgsel på nakker for de kommende uger.

Salget uden for EU sker fortsat til stabile priser.

Om slagtesituationen hedder det, at den øgede kapacitet i Thisted har betydet at antallet af udsatte grise er reduceret svarende til én dag.

Det betyder at udsættelsen er nede på tre dage, og det betyder at afhentningstidspunkt forskydes fire til otte dage.