Slagtninger i EU steg med to procent i årets første fire måneder

Ifølge tal fra Eurostat steg antallet af slagtninger af svin i EU i årets første fire måneder med to procent sammenlignet med samme periode året før.

Det skriver Markedsnyt for Grisekød, som har været en tur i Eurostat for at lave et diagram over udviklingen for de otte største svineproducerende lande i unionen.

Se også:

Topchefen ser effekt: I løbet af 2025 har vi genoprettet konkurrencekraften i Danish Crown

Diagrammet viser at polen slagtede hele 8,3 procent flere svin fra januar til april 2024, end i samme periode 2023. På andenpladsen er Belgien med 3,3 procent flere slagtninger mens Frankrig er nummer tre med 2,1 procent flere slagtninger.

I den tunge ende af skalaen, faktisk helt bagerst, finder vi Danmark, der som det eneste af de otte største svineproducerende lande i EU slagtede færre grise sammenlignet med samme periode i 2023. Konkret var der 3,7 procent færre grise på krogene hos de danske slagterier fra januar til april 2024 end i samme periode i 2023.

Den gule søjle er gennemsnittet for hele EU. Grafik: Markedsnyt for Grisekød.