Proteinværdien i kløvergræsensilage kan øges ved at øge tørstofindholdet inden ensilering. Det slog Marianne Johansen, ph.d.-studerende, fast ved en temadag om malkekoens ernæring afholdt af Aarhus Universitet.
Marianne Johansen fremlagde resultater fra et forsøg, hvor der indgik otte kløvergræsensilager fra to forskellige økologiske bedrifter.