Årets klimako kåret på Landskuet

Klima Ko titlen gik til 2. kalvs koen fra Torben Fløystrup Vincents, Svinninge. Med 83 point ud af 100 mulige blev denne klimaeffektive ko den suveræne vinder af titlen som klimako.

Anden pladsen gik også til en ko fra samme ejer med 71 point og tredje pladsen med 70 point til Lille Gravlund Gård ved Føvling.

Vinderkoen udmærkede sig ved at have høj avlsværdi for fodereffektivitet, 100 procent levende fødte kalve, fuld point for avlsplanlægning og genomisk test, utrolig effektiv i produktion af fedt og protein i forhold til anvendt foderenergi og ikke mindst fuld point tildeling for gårdens Arla KlimaTjek point i bæredygtighedsmodellen, skriver Viking Danmark i en pressemeddelelse.

Koen topscorede flest point på det funktionelle eksteriør i ringen og blev dermed kåret som årets Klima Ko. Til dagligt leverer Torbens køer mælk til Arla under hjerte 2 ordningen.

Vurdering af koen

Køerne tildeles point efter fodereffektivitet, køernes holdbarhed og kalvenes robusthed. Høj frugtbarhed og reduktion af unødvendige foderdage i kvieopdrættet.

- Når der arbejdes målrettet med avl er det vigtigt at datagrundlaget har høj sikkerhed. Derfor tages genomisk test med i pointtildeling og besætningens strategi med fokus på et målrettet valg til fremtidens kalve, der skal indgå i mælkeproduktion eller slagtekalveproduktion. Koen, der vises frem i ringen, repræsenterer også hele ejendommen hun kommer fra. "Bæredygtighedspoint fra bedriftens klimatjek medtages nemlig også, siger Sara Petersen om de afgørende faktorer, der i alt tækker otte forskellige parametre.

Mælkeydelsen har også en afgørende faktor, men mælk er ikke bare mælk.

- Koen skal bruge energi på at produceren de elementer i mælken, der anvendes til fødevareproduktion. Nemlig fedt og protein. Vi kigger derfor også på, hvor effektiv koen er til at omsætte den anvendte foderenergi til netop dette. Det giver ikke mening at koen skal bruge en masse energi på produktion af laktose, da det kun har omkostninger set i forhold til klima. Det er fedt og protein, der er målet og det er tilmed mere hensynsfuldt for koen på den måde, siger Sara Petersen.

Stærkt avlsprogram

Rød Dansk malkerace har et stærkt avlsprogram, der gennem flere årtier virkelig har fremavlet en ko, der passer ind i klimadagsordenen.

RDM racen er kendt for sin robusthed, der tydeligt viser sit værd når nøgletal sammenlignes på tværs af racer. En stor overlegenhed i ko - og kalvedødelighed, få sygdomsbehandlinger og stor tilpasningsevne til omgivelserne kan overføres direkte til klimaeffektivitet. Denne forskel mellem racer ses i Danmark, men også i hele Norden, skriver Viking Danmark i en pressemeddelelse.

- Der gøres hver eneste dag en kæmpe indsats med avlsarbejdet. Og det skal vi oplyse folk om. Vi arbejder med et balanceret avlsmål, hvor koen som helhed er i centrum. Helheden er vigtig for at opnå fremgang og positiv effekt hele vejen rundt om koen, fortæller Sara Petersen, avlsrådgiver ved VikingDanmark og racekoordinator for RDM racen.

Køernes styrke vises frem

- Avl af malkekøer handler også om at se godt ud, som dyrskue præmieringer drejer sig om. Men det er kun en del af billedet, det handler om meget mere end det, pointerer Sara Petersen.

- Det handler om at effektivisere og forædle køernes egenskaber på den rigtige måde, så køerne kan det vi ønsker og samtidig have det gode dyreliv med, siger hun.

Hvad der ønskes i køernes kundskaber, er formand for bestyrelsen i RDM og næstformand i VikingRed, Morten Hansen, mælkeproducent fra Nordjylland, den rette til at svare på.

- Vi har en utrolig stærk ko, der passer til klimadagsordenen. Det gør RDM, fordi koen er robust, tilpasningsdygtig, effektiv og hvor potentialet koen besidder er opnåeligt i hånd med god dyrevelfærd. Med de tiltag som avl efter fodereffektivitet, viser vi også en opbakning til, at avlen af den røde race er en del af løsningen til klimadagsordenen, siger Morten Hansen.

- Det er vigtigt at vi viser omverdenen, hvad vi arbejder for i hverdagen i avlsarbejdet. Med kåring af årets mest klimavenlige ko får vi muligheden for sætte fokus på det store og vigtige arbejde med avlen, der laves hver dag rundt på bedrifterne, siger mælkeproducenten.