- Vi er fuld gang med andet slæt, siger Esben Helms, mens finsnitteren fiser forbi på en dugvåd græsmark lidt udenfor Gludsted.
Maskinbladet er taget på besøg hos Sommerbjerg, der er et familiedrevet landbrug med godt 950 økologiske og 550 konventionelle malkekøer og omkring 800 hektar jord.