For mælkeproducent Gary Zweck i Blyth, Mid North, 130 kilometer nord for Adelaide i delstaten Sydaustralien, er det et omdrejningspunkt for produktiviteten i hans mælkeproduktion med 230 køer, at besætningen er sund. Det er der intet overraskende i, da det er ren logik for enhver mælkeproducent, hvad enten han befinder sig i Australien eller i Vestjylland. Men når det kommer til den indsats og de omkostninger, der fører til målet, er der en stor forskel i regnskabet hos mælkeproducenterne i henholdsvis Danmark og Australien.
Hvor den danske mælkeproducent bliver åndet i nakken af en besætningsdyrlæge og offentlige kontrolmyndigheder, opererer Gary Zweck med afsæt i sin egen dygtighed og erfaring og naturligvis også i et samarbejde med sin dyrlæge, men modsat i Danmark kommer dyrlægen ikke så ofte, at han næsten kan siges at være på lønningslisten.