Nytårsro i noteringen

12,70 kroner pr. kg lyder grisenoteringen på i uge 1 ved Danish Crown. Det er uændret i forhold til uge 52.

Også sonoteringen holder fast i 9,80 kroner, og har dermed været den samme siden uge 47.

Tican har ligeledes uændret slagtesvinnotering på 12,70 kr. pr. kg og uændret sonotering på 10,80 kr. pr. kg.

Ifølge Tican er tilmeldingerne faldet til et niveau, som er lidt under deres prognose.

Det betyder at Tican efter nytår, er små tre dage bagud med slagtningen, og dermed en forskydning i afhentnings tidspunktet på fem-seks dage i gennemsnit. Såfremt prognosen for tilmeldingerne holder, burde Tican have slagtet op med udgangen af uge 3.

Nedsat kapacitet ved DC

Med indeværende uges tilmelding og nedsatte kapacitet grundet julens helligdage er der ved Danish Crown som forventet behov for at udsætte cirka 190.000 grise til slagtning i uge 1, hvor der slagtes fire dage, da mandag er en helligdag.

Danish Crown minder om, at vægtgrænsen hæves med to kilo i øvre ende fra uge 1, så den fremadrettet er 73-99,9 kg.

For søernes vedkommende udsættes der 1100 til uge 1, hvor der også slagtes fire dage. Med den forventede tilmelding vil der ved ugens udgang være status quo, så der igen udsættes 1100 til uge 2.

Ovenstående plan forudsætter, at slagterierne ikke rammes af større tekniske nedbrud, samt en tilmelding på niveau med Danish Crowns prognose.