Bruxelles: Der er dækket op med hjemmebagte boller, syltetøj, smør og frisk kaffe på kanden, da Maskinbladet besøger Birthe Steenberg i AVEC Poultrys EU-gemakker i Bruxelles.
Vi befinder os et stenkast fra EU-Parlamentet. Vi er i det såkaldte EU-kvarter, hjertet af det politiske maskinrum, hvor lobbyister, embedsfolk og politikere hver dag støber kuglerne, der former stort og småt i cirka 450 millioner borgeres hverdag.