Proteinfabrikken er placeret i Hedensted og klar til at trykke på knappen i 4. kvartal 2023 og dagligt modtage cirka 4-5 lastbiler med hestebønner fra planteavlere rundt i landet.
Hestebønner har hidtil været brugt som proteinfoder i landbruget og som fødevareingrediens i mindre skala, men nu sker der noget nyt i Hedensted. Som det første sted i verden skyder en proteinvirksomhed med hestebønner til fødevareproduktion op med potentiale til at udvide produktionen til 100.000 ton hestebønneprotein til verdensmarkedet.
Få adgang til hele artiklen
Prøv første måned for kun 1 kr. og få ubegrænset adgang til alt indhold på Maskinbladet.dk*
Få adgang nu
Allerede abonnent? Log ind
* Efter første måned fortsætter abonnementet automatisk til normalpris - 179 kr. pr. md inkl. moms.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.
