De sidste mange år har det været en tradition, at den siddende fødevareminister taler ved økologernes generalforsamling. I år gik tjansen til den forholdsvis nye fødevareminister Jacob Jensen (V), der startede sit indlæg med at fortælle, at han glæder sig over muligheden for at få et indblik i, hvordan man driver bæredygtigt landbrug.
- I leverer som økologer på mange vigtige parametre. Nemlig på bæredygtighed, klima, dyrevelfærd og fødevaresikkerhed. Økomærket vækker genklang hos forbrugerne med et stærkt og troværdigt brand. I har med økomærket givet forbrugerne mulighed for at fylde glade dyr i indkøbskurven, sagde fødevareminister Jacob Jensen til økologerne.