På Nautrupgaard ved Haderslev producerer Jørgen Kjær cirka 8.000 slagtesvin fra syv til 110 kg. Og i 2013 kom der for første gang kernemajs i markplanen og majs på menuen hos slagtesvinene.
Startskuddet blev en ny miljøgodkendelse med yderligere krav om efterafgrøder og dermed mere vårsæd i sædskiftet. Det meste af Jørgen Kjærs jord er god fed muldjord, som er særdeles velegnet til hvededyrkning. Det er på de lidt lettere jorde, at vårsæd med efterafgrøder skal sættes ind, og her er majsen et rigtigt godt alternativ til vårbyg.