Lyt til artiklen:

Fisk fra Nordsøen forurenede fiskemel med PFAS

00:00
Hastighed: ???x
01:10

For tre uger siden blev der fundet PFAS i økologiske æggeblommer, og det fik Fødevarestyrelsen til at advare om, at børn under ni risikerer at få for mange flourstoffer.

Det var DTU Fødevareinstituttet og Fødevarestyrelsen, der havde undersøgt blommerne, og de pegede på at synderen til PFAS-koncentrationen var fiskemel fra hønsefoderet.

Artiklen fortsætter efter annoncen

Økoæg udgør ikke en sundhedsrisiko

Se også:

Økoæg udgør ikke en sundhedsrisiko

Det fik fiskemelbranchen til at efterspørge, om der var tale om danske fiskemel, og nu har DTU så sporet indholdet i den prøve, de har analyseret. Det skriver Politiken, på baggrund af et svar fra Fødevarestyrelsen.

Styrelsen skriver, at over 95 procent af fiskene er fanget i Nordsøen og at:

- Den konkrete prøve af fiskemel består hovedsageligt af brisling, tobis og afskær fra sild, skriver styrelsen.

Fiskearterne er alle tre planktonspisere, og befinder sig langt nede i fødekæden. Og det bekymrer en ekspert, som avisen har talt med. For ifølge ham kan frygten være, at indholdet af flourstoffer derfor er højere, efterhånden som man bevæger sig op gennem fødekæden.