I hele processen fra etablering af såbed over pleje af afgrøderne til høst, lagring og udlevering har Anders og Henrik Malling, I/S Birket, fokus på høj kvalitet, og det opnår de normalt med deres set up.
De har således fokus på at optimere og være på forkant ved at holde markerne jævne og veldrænede og sørge for rettidighed, gode maskiner og tilstrækkelig kapacitet - også på lageret.