Moderne landbrug er et erhverv, som forudsætter høj grad af fagkundskab, men hvor politikere uden denne fagkundskab ønsker at detailstyre erhvervet og har gjort landbruget til en politisk slagmark.
Ukendskab står ikke i vejen for politikeres selvovervurdering og ambitioner om at detailstyre den enkelte bedrift med alverdens forskrifter som en slags stedfortrædere for landmænds faglighed og situationsbestemte beslutningskraft.