I Uruguay bor en forretningsmand, der er i færd med at udleve sin drøm om en fødevareproduktion, der omfatter både landbrug, foderfabrik og mejeri - enheder hvor han kan kontrollere kvaliteten og dermed også kvaliteten af slutprodukterne. Drømmen omfatter også et biogasanlæg. Dermed kan han også sikre, at affaldet fra hans produktion udnyttes, så miljøet ikke påvirkes negativt af hans produktion.
Manden er Juan Carlos Lopez Mena, og han betegnes også som "Idealisten fra Uruguay". Han er medejer af et transportfirma med busser, skibe og fly. Busserne kører på 50 procent biodiesel, og i 2014 er det planlagt, at alle busser skal køre på el. Hans motto er, at det er vigtigt at være "a happy boy and a happy man - and give love to every person every day". Han har en beskeden fremtoning, men fortæller gerne om sine visioner med landbrugs- og fødevareproduktionen.