Mælk er dyrt i de kinesiske butikker. I butikkerne koster kinesisk produceret mælk 14-20 kroner pr. liter, mens udenlandsk langtidsholdbart mælk koster 17-25 kroner pr. liter

Ifølge Seattle Berwick, som er farmmanager på den amerikansk ejede Hua Xia Diary farm, er efterspørgslen på det kinesiske marked i øjeblikket enorm, og han spår, at det vil fortsætte lang tid endnu.

Jeg har besøgt Hua Xia Dairyfarm, beliggende 50 kilometer nord for Beijing. Landbruget er ejet af en gruppe amerikanske investorer, og Seattle Berwick, som jeg taler med, er ansat som farmmanager på en fireårig kontrakt.

Bliv abonnent og læs hele artiklen

Prøv vores introduktionstilbud for kun 1 kr. første måned og få fuld adgang til alt indhold på Maskinbladet og de digitale udgaver af de faglige magasiner Agro, Bovi og Hyo foruden spændende funktioner som lytteliste, læseliste og favoritter
Få adgang nu
Allerede abonnent?
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.