I foråret blev Steen Bitsch, administrerende direktør i grovvareselskabet Vestjyllands Andel, kortvarigt landskendt, da han til stor opstandelse spåede, at et æg fremover ville koste syv kroner.
Og han er heller ikke sen til at tage bladet fra munden midt i et historisk volatilt råvaremarked som følge af blandt andet krigen i Ukraine.