Halvering af landbrugsdyr vil betyde højere fødevarepriser

Fødevarepriserne vil stige, hvis Enhedslistens forslag om at halvere mængden af landbrugsdyr i Danmark inden 2030 bliver vedtaget, siger seniorrådgiver ved Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi på Københavns Universitet Henning Otte Hansen, skriver Food Supply.

- Det vil give et mindre udbud af særligt fødevarer som kød og mælkeprodukter. Det vil betyde en prisstigning på omkring 5-10 procent, siger Henning Otte Hansen til Food Supply som en kommentar til Enhedslistens forslag på partiets sommergruppemøde.