Sydafrika går i flæsket på kødalternativer

Sydafrikas landbrugsministerie har indført forbud mod at bruge kødlignende udtryk om plantebaserede kødalternativer.

Eksempelvis er det ikke længere tilladt at bruge udtryk som plantebaserede kødboller og veganske nuggets, da produkterne ikke matcher definitionen af forarbejdet kød.

Det skriver Poultryworld

Ministeriet har udsendt en instruks til forarbejdningsvirksomheder, importører og forhandlere, hvori der står, at de "ikke må anvende de produktnavne, der er foreskrevet og forbeholdt forarbejdede kødprodukter".