Salmonella Dublin er en såkaldt zoonose, der kan smitte fra dyr til mennesker og i værste fald give et svært sygdomsforløb eller betyde dødsfald hos mennesker. I år 2012 registrerede Statens Serum Institut 50 mennesker syge. I år 2019 var der sket en halvering med 24 danskere ramt af sygdommen.

Siden da har SSI registreret mellem 19 og 27 syge om året. Bakterien kan smitte mennesker via fødevarer, som for eksempel fersk kød eller upasteuriseret mælk fra smittede dyr.

Få adgang til hele artiklen

Prøv første måned for kun 1 kr. og få ubegrænset adgang til alt indhold på Maskinbladet.dk*
Få adgang nu
Allerede abonnent?
* Efter første måned fortsætter abonnementet automatisk til normalpris - 179 kr. pr. md inkl. moms.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.