En erkendelse af, at fedt i køernes foderration kan reducere køernes metanudslip med 10 procent, har sat fokus på muligheden for at fodre køerne med valsede raps.
- Rapskager er jo et kendt fodermiddel til køer for at give protein, men ved at give køerne hele frøet -men valset - kan man give den fedtandel, som ifølge Seges kan medvirke til at reducere køernes metanudslip, siger Jens-Jørgen Schmidt, indehaver af firmaet Moderne Kornbehandling, som har udviklet en særlig raps-valse i samarbejde med Mortensen's Kornvalser.