Peter Kiær, der er formand for Bæredygtigt Landbrug, er en af de mange landmænd, som for tiden må tænke kreativt og træffe mange beslutninger, som han aldrig havde forestillet sig, blev nødvendige.
- Det vi ser nu, er uden for nummer. Det er vanskeligere end nogensinde at vurdere fremtiden, og vi hører en masse rygter, som det er svært at forholde sig til. Vi kan heller ikke læse om en tilsvarende situation i historiebøgerne. Man tager beslutninger som aldrig før og har stress i kroppen, siger Peter Kiær.